Какой анализ крови сдают работники общепита

Содержание
  1. Как оформить сотрудника в общепит? Медосмотры работников торговли, медкнижки для работы в общепите, трудовые договора с работниками общепита
  2. Можно ли нанимать несовершеннолетних
  3. Шаг 1. Оформить медкнижку
  4. Шаг 2. Разобраться с рабочим графиком и штатным расписанием
  5. Шаг 3. Заключить трудовой договор
  6. Шаг 4. Оформить приказ, заполнить трудовую и личную карточку
  7. Медицинская книжка для работников с продуктами питания, продавцов
  8. Стоимость медкнижки
  9. Как оформить медицинскую книжку?
  10. Каких врачей нужно пройти?
  11. Как сделать заказ?
  12. Какие анализы нужно сдать?
  13. Медицинская книжка для работников общественного питания
  14. Какой медосмотр проходят повара?
  15. Каким работникам также необходимо проходить медосмотр?
  16. Где пройти медицинский осмотр повару и другим работникам общепита в Москве
  17. Какие анализы надо сдавать работнику общепита
  18. Какие анализы надо сдавать работникам общепита у уролога
  19. Какие анализы надо сдавать работникам общепита
  20. Какие анализы нужно сдавать для медкнижки работнику общепита
  21. Анализы для оформления личной медицинской книжки (ЛМК)
  22. Медицинская книжка (медкнижка): какие врачи и анализы нужны для её оформления?
  23. Какие анализы нужно проходить для получения медицинской/санитарной книжки (медкнижки/санкнижки) продавцу продуктов питания?
  24. Где сдать анализы на медкнижку? Перечень организаций и можно ли купить медкнижку с анализами без прохождения осмотра?
  25. Какой анализ крови сдавать повару
  26. Категории работников, обязанные сдавать анализы для медкнижки
  27. Какие анализы нужны для медкнижки работникам торговли, сферы коммунального обслуживания, фармацевтам
  28. Перечень анализов для медкнижки работников общепита, детских дошкольных учреждений, предприятий торговли продовольственными товарами
  29. Анализы для медкнижки работников пищевых производств
  30. Где можно сдать анализы для оформления медицинской книжки

Как оформить сотрудника в общепит? Медосмотры работников торговли, медкнижки для работы в общепите, трудовые договора с работниками общепита

Какой анализ крови сдают работники общепита

Работники общепита должны проходить раз в год медосмотр и оформлять медицинскую книжку. Медкнижка — это документ, куда записывают результаты медосмотров, отмечают противопоказания к некоторым видам работы.

Сложность с тем, кому вообще нужна книжка. Медосмотры и книжку регулируют два документа — приказ Роспотребнадзора и письмо Минздрава. В них нет перечня должностей, для которых обязательна медкнижка, только описания сфер и учреждений. Вот часть из них:

В этом списке не указаны должности, но можно сделать вывод, что медкнижку обязаны иметь все, кто готовит, хранит, перевозит и продает еду и напитки

По перечню нельзя точно сказать, нужна ли медкнижка, например, маркетологу ресторана, который проводит съемки на кухне и за баром: он не работает с пищевыми продуктами напрямую, но имеет к ним доступ.

Другое дело — медосмотры. Про бухгалтеров в кафе закон ничего не говорит, но по судебным делам можно сделать вывод, что вообще все, кто работает в общепите, должны проходить медосмотры.

Госинспекция труда оштрафовала компанию, которая занимается оптовой торговлей машинами и оборудованием в Мурманске. Инспектор обнаружил, что региональный менеджер, специалист и начальник отдела логистики не прошли медосмотр.

Компания обратилась в районный и областной суд, но проиграла. Верховный суд также посчитал штраф обоснованным. По 213 статье Трудового кодекса сотрудники в организациях пищевой промышленности, общественного питания и торговли обязаны проходить медицинские осмотры.

Компания пыталась доказать, что речь идет только о сотрудниках, которые напрямую работают с продуктами питания. Суд не согласился: проходить медосмотр должны все без исключения работники.

Компания заплатила штраф 120 000 рублей.

Судебное дело

Мы советуем делать так: оформлять медкнижки всем, кто работает в общепите.

Есть кафе и рестораны, которые не оформляют медкнижки официантам — особенно студентам и подросткам. Они приходят подзаработать на каникулах, редко остаются работать в штате, поэтому владельцы экономят на медосмотрах. Если в ресторан придет проверка, она будет смотреть медкнижки. За их отсутствие штрафы такие:

    О штрафах за работу без медкнижек — статья 6.3 Административного кодекса
  • для должностных лиц — от 500 до 1000 рублей;
  • для ИП и должностных лиц — от 500 до 1000 рублей или приостановление работы до трех месяцев;
  • для юрлиц — от 10 000 до 20 000 рублей или приостановление работы до трех месяцев.

Из всех санитарных нарушений 80% — это нарушения, связанные с медицинскими книжками. Роспотребнадзор по Москве регулярно проверяет пекарни, рестораны, школы, кофейни и магазины, поэтому лучше заранее позаботиться о медкнижках.

Кроме того, административный штраф в 20 000 рублей — это не самое страшное. Если посетители кафе серьезно заболеют из-за инфекции повара или мойщика посуды, может дойти до уголовного дела.

Можно ли нанимать несовершеннолетних

Подростки от 14 до 17 лет могут работать в общепите при трех условиях:

  • в заведении нет алкоголя. Единственное исключение — спиртное в закрытых бутылках, но это не закон, а мнение юристов. Если кафе продает алкоголь, лучше перестраховаться и не брать на работу подростка;
  • смена длится 4-7 часов. Для несовершеннолетних есть ограничение по рабочему времени. В 14 лет можно работать четыре часа, в 15 — пять часов, а в 16 и 17 — семь;
  • подростка наняли на безопасную работу. Есть список работ, которые запрещены для несовершеннолетних, в нем больше двух тысяч профессий.

Вот выдержка из постановления правительства о том, какую работу не могут делать несовершеннолетние в кафе и ресторанах:

В списке — много профессий из пищевой промышленности. Подросток не сможет делать тесто для пиццы, лепить пирожки, обжаривать кофе и «сепарировать биомассу», что бы это ни значило

Зато несовершеннолетний может работать официантом, сммщиком, уборщиком, помощником на кухне, промоутером у входа или озеленителем территории.

Читать в «Деле»

Шаг 1. Оформить медкнижку

Медкомиссию и книжку должен оплачивать сам работодатель. Для этого он заключает договор с одним из учреждений:

  • государственной поликлиникой;
  • частной клиникой;
  • частным центром, который специализируется на оформлении медкнижек для юрлиц;
  • Центром гигиены и эпидемиологии.

Частные клиники в Москве, которые могут давать медкнижки

Частные клиники могут стоить дороже, но в них всех врачей можно обойти за один день. Главное — чтобы частная компания заключила договор с Центром гигиены и эпидемиологии , которые работают во всех регионах. Без него выдавать медкнижки нельзя.

Оформление медкнижки занимает два-три дня. Сделать все анализы за один день невозможно, поэтому если клиника обещает такие сроки — значит, она выдает поддельные книжки.

Чтобы отправить сотрудника на медосмотр, работодатель выдает ему направление. Есть готовая форма, но можно сделать свою, главное — указать реквизиты:

  • название компании, форму собственности и вид деятельности по ОКВЭД;
  • название медучреждения, с которым заключен договор, его регистрационные и контактные данные;
  • тип медосмотра;
  • ФИО сотрудника и дату его рождения;
  • наименование подразделения работодателя, в котором будет работать сотрудник;
  • название должности, вида работы, профессии;
  • вредные для здоровья факторы на производстве.

Вот как может выглядеть направление:

Образец направления на медицинский осмотр

Чтобы не возиться с подготовкой формы, можно скачать готовую по ссылке.

С этим направлением сотрудник приходит в клинику, сдает анализы и проходит врачей. Работники общепита проходят дерматовенеролога, оториноларинголога, стоматолога и инфекциониста.

После медосмотра работник слушает лекции о санитарных требованиях и сдает тест. Если сдал — ему оформляют медкнижку.

Шаг 2. Разобраться с рабочим графиком и штатным расписанием

В кафе или кофейне много работников: от официантов и курьеров до бухгалтеров и управляющих. Мы будем рассказывать, как оформить бариста, повара или официанта при упрощенном кадровом учете. Упрощенный кадровый учет ведут микропредприятия — у них до 15 сотрудников в штате и до 120 миллионов прибыли в год.

Бланк штатного расписания — на сайте Консультанта

Перед тем как заключить трудовой договор, нужно составить штатное расписание. Это документ, в котором описано, как устроена компания: сколько сотрудников работает, оклад, должность. Выглядит оно так:

Даже если предприниматель открыл шаурмечную, в которой работает только его брат — всё равно нужно сделать расписание и указать в нем оклад

Теперь про рабочий график — его нужно будет указать в трудовом договоре. Бармены, официанты, повара и бариста работают по гибкому графику. Мы написали отдельно большую статью, как такой составить и что для этого нужно.

Вот главное, что нужно знать:

  • условие о гибком графике добавляют в трудовой договор. Так и пишут: «Сотруднику предоставляется гибкий режим рабочего времени с выходными днями по скользящему графику»;
  • при гибком графике работодатель сам выбирает период, за который считает рабочие часы. При пятидневке это неделя — за нее можно максимум отработать 40 часов. При гибком графике это может быть месяц, квартал, полгода. Период и сколько максимально в нем можно работать, тоже прописывают в договоре;
  • в договоре указывают график, по которому будет работать сотрудник. Например, 2/2, 3/3. При таком графике лучше вести суммированный учет рабочего времени.

Читать в «Деле»

Шаг 3. Заключить трудовой договор

Форма типового договора для микропредприятий

Договор в общепите ничем не отличается от обычного трудового договора. В нем так же прописывают условия работы: зарплату, график, должность, особенности труда. Обязательно должны быть существенные условия, это:

  • название компании и ИНН;
  • паспортные данные сотрудника и реквизиты компании;
  • дата и место заключения договора;
  • срок договора;
  • должность, профессия;
  • место работы и дата, когда выходит на работу;
  • условия оплаты, например какой оклад и какая премия;
  • режим работы;
  • гарантии и компенсации за работу во вредных условиях;
  • условия труда на основании спецоценки;
  • информация о социальном страховании.

Еще могут быть пункты, которые четко определяют обязанности сотрудника. Например, вот обязанности повара:

  • приготовление первых, вторых блюд, десертов и кулинарных изделий по индивидуальным заказам;
  • составление меню и заготовка продуктов;
  • обучение младшего персонала;
  • соблюдение санитарных норм.

Бланк трудового договора с поваром — на сайте Гаранта

Обязанности повара обычно зависят от квалификации: у шеф-повара это могут быть сложные блюда и составление меню, а у младшего повара — отваривание картофеля и курицы на бульон.

Бланк договора о материальной ответственности — на сайте Консультанта

Дополнительно можно оформить договор о материальной ответственности, в котором прописывают, кто отвечает за ценное имущество. В общепите материальную ответственность могут нести разные сотрудники: бармен — за посуду и алкоголь, повар — за продукты, кассир — за деньги в кассе.

Назначать или не назначать материальную ответственность, решает работодатель. Сотрудник может отказаться и не устраиваться на работу на таких условиях. Но если он согласен, то подписывает договор о материальной ответственности.

Читать в «Деле»

Шаг 4. Оформить приказ, заполнить трудовую и личную карточку

Остались формальности: выпустить приказ о приеме на работу, заполнить трудовую книжку и сделать личную карточку.

Скачать бланк приказа о приеме на работу — на сайте Консультанта

Приказ о приеме на работу. Для него уже есть утвержденная форма, выглядеть он будет так:

Трудовая книжка. Если сотрудник в первый раз выходит на работу, работодатель сам выдает трудовую книжку. В ней записывают дату, должность и номер приказа о приеме на работу.

Еще понадобится книга учета трудовых книжек и вкладышей в них.

Читать в «Деле»

Личная карточка сотрудника. В личной карточке пишут всю информацию о работнике компании: номер приказа, данные паспорта, трудовой книжки, диплома, СНИЛСа и военного билета.

Вот как выглядит первая страница личной карточки:

Если кафе только открывается, потребуется еще регистрация в Пенсионном фонде и Фонде социального страхования. Обычно это делает налоговая сразу после регистрации юрлица. Если кафе открывается как отдельное подразделение организации, директор пишет заявление в соцстрахование, в пенсионный отдельно обращаться не надо.

Читать в «Деле»

Источник: https://delo.modulbank.ru/all/cafe-staff

Медицинская книжка для работников с продуктами питания, продавцов

Какой анализ крови сдают работники общепита

Столкнулись с необходимостью пройти врачей и не хочется тратить время, платить врачам и стоять в длинных очередях? Наша организация предлагает решение проблемы покупкой документа. Купить медкнижку для слесаря можно у нас на сайте. Компания является лицензированным медицинским учреждением.

Специализируемся на оформлении оригинальных документов медицинского характера. В штате трудятся настоящие узкопрофильные врачи, которые лично заполняют бланки, проставляя свои подписи и печати.

Сроки изготовления составляют всего 1 рабочий дней! Высокая скорость обусловлена высококвалифицированным персоналом и собственным оборудованием.

Стоимость медкнижки

Оформление в день обращения
Официальное внесение в реестр
100% гарантия подлинности
Наличная и безналичная оплата

Как оформить медицинскую книжку?

Сначала человеку придется купить чистую книжку, в которую после будут вноситься данные о прохождении специалистов и сдаче анализов. Также понадобится сделать фото 3×4, и записаться на прием к местному участковому врачу. Далее процедура происходит следующим образом:

  1. На приеме необходимо предоставить амбулаторную карту, паспорт, страховой полис. После заполняется бланк для выдачи книжки.
  2. В зависимости от профессии, человеку назначается ряд анализом и осмотров. Для каждого рода деятельности они разные.
  3. Приходим в больницу, узнаем время работы специалистов. Записываемся на приемы, оплачиваем. Приходим в нужное время для сдачи.
  4. После успешного прохождения, с отметками приходим обратно к своему участковому терапевту, который лично заполняет данные в уже купленной ранее медкнижке.
  5. Для некоторых профессий придется пройти гигиеническую аттестацию, в разных поликлиниках и медцентрах — разная стоимость. В том случае, если ваш род деятельности не обязывает вас в этом — получаете книжку на руки.

Профессиональный подход. Во время сделки не повышаем стоимость, а даже напротив — можем обсудить условия скидок. Не выставляем скрытых платежей и не срываем сроков. Работаем без предоплаты и посредников.

Каких врачей нужно пройти?

К счастью сотрудникам коммунально-бытового обслуживания, придется пройти всего двух специалистов — это врач дерматовенеролог и штатного терапевта. Это связано в силу отсутствия контакта с продуктами питания, а также их производства.

Для работы с людьми (муниципальные учреждения, ЖКХ и т.д.) понадобится пройти всего двух этих врачей. Но, порой даже прохождения этих узкопрофильных специалистов может причинить уйму неудобств.

Поэтому многие люди обращаются к нам с целью оформления нужных мед документов. У нас вы сможете:

  • пройти функциональные обследования;
  • получить консультацию от врачей-специалистов;
  • сделать любые лабораторные анализы.

Огромный опыт работы в данной сфере позволяет выполнить свою работу быстро, а главное — недорого. Поэтому рациональным решением будет воспользоваться нашими услугами.

Низкая цена — всего 1490 рублей. Такая приемлемая стоимость связана с отсутствием посредников и огромной базой покупателей не только в РФ, но и по странам СНГ. Еженедельно проводим акции, где любой желающий сможет существенно сэкономить. Для оптовых заказчиков разработана гибкая система скидок. Для уточнения информации обратитесь к менеджеру компании.

Как сделать заказ?

Для подачи заявки более нет нужды в поездках к нам в офис, который может располагаться далеко от дома, а также долго ждать своей очереди. Вся сделка проходит в сети интернет.

Для заказа необходимо заполнить анкету на сайте, заказать обратный звонок (перезванивают в течение 10 минут) или написать консультанту в чат. После того, как заказ принять, специалисты тут же приступают к изготовлению. Ровно через день доставляем по указанным клиентом координатам.

Он проверяет качество, после чего вносит полную оплату. Если есть какие-либо недочеты — переделываем за счет компании. 

Какие анализы нужно сдать?

Сотрудникам жилищно-коммунального хозяйства, а в частности слесарю, придется проходить ежегодно и сдавать следующие анализы:

  • исследование крови на сифилис;
  • бактериологическое исследование;
  • флюорографическое обследование;
  • прививка против дифтерии.

Флюорография, вместе с прохождением терапевта, понадобится один раз в год. Когда сдачу остальных анализов, с прохождением дерматовенеролога следует делать 1 раз каждые два года.

Источник: https://med-plaza.com/meditsinskaya-knizhka-dlya-rabotnikov-s-produktami-pitaniya-prodavtsov/

Медицинская книжка для работников общественного питания

Какой анализ крови сдают работники общепита

Работа в общепите в силу своей специфики предусматривает прохождение работниками комплекса диагностических мероприятий медицинского характера. При этом не имеет значения, связана ли трудовая деятельность непосредственно с готовкой блюд или же это просто ее раздача или доставка – при наличии инфекции заражение возможно на любом этапе контакта с продуктами и пищей.

Медосмотр работников общественного питания включает в себя прохождение определенных специалистов и ряд лабораторных анализов. цель при этом – своевременное выявление инфекции для предотвращения ее распространения.

К тому же важно исключить и психические заболевания и отклонения, которые являются противопоказаниями для допуска к работе в данной сфере.

Ведь любому человеку хочется посещать кафе, рестораны и другие заведения, не опасаясь при этом за свое здоровье.

Какой медосмотр проходят повара?

Так как деятельность связана с непосредственным контактом с продуктами питания и процессом их приготовления, необходимо полностью исключить вероятность попадания в блюдо любой инфекции.

Медосмотр для повара включает:

  • осмотр ЛОРа, дерматолога-венеролога, стоматолога, инфекциониста, терапевта, психиатра и нарколога;
  • флюорографию;
  • ЭКГ;
  • общий анализ крови;
  • биохимический скрининг;
  • общий анализ мочи;
  • анализ крови на сифилис;
  • серологию на брюшной тиф;
  • соскоб на энтеробиоз;
  • исследование на яйца гельминтов;
  • исследование на группу кишечных инфекций;
  • мазок из зева и носа на присутствие болезнетворного стафилококка;
  • профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию;
  • женщинам дополнительно необходим осмотр гинеколога (плюс мазок), а после 40 лет – прохождение УЗИ молочных желез.

Кроме этого обязательно наличие прививочного сертификата или выписки из амбулаторной карты о прививках.

Медосмотр необходимо проходить регулярно – раз в год (за исключением некоторых показателей, которые согласно приказу могут проводиться дополнительно по эпидпоказаниям или раз в 2 года, как, например, маммография).

Диагностика в этом случае не зависит от того, какие блюда готовит человек – медосмотр кондитеров, пекарей, сушистов и прочих профессий одинаков.

Все результаты диагностик фиксируются в специальном документе – личной медицинской книжке – подтверждающем разрешение работать в сфере общественного питания.

Оформление медкнижки и ее заполнение регламентируются Приказом Роспотребнадзора от 20.05.2005 г. № 402 «О личной медицинской книжке и санитарном паспорте».

На начальных страницах вносятся данные сотрудника (фото, ФИО, дата рождения, место жительства, должность), наименование организации Роспотребнадзора, выдавшей медицинскую книжку (с подписью руководителя и печатью), а также наименование трудоустраивающего предприятия или ИП.

Кроме заключений специалистов, в медкнижке делаются отметки о переходе на работу в иные организации и сведения о перенесенных заболеваниях инфекционного характера.

Каким работникам также необходимо проходить медосмотр?

Касаемо сотрудников предприятий, относящихся к сфере общественного питания, медкнижку необходимо иметь всем: барменам, официантам, посудомойщикам, уборщикам, бариста и т.д. Перечень необходимых обследований – такой же, как у кулинаров.

Медицинская книжка для работников общественного питания является обязательным документом! При ее отсутствии работодатель не имеет права трудоустраивать граждан в штат предприятия, а при ее наличии с истекшим сроком действия осмотров/анализов человек должен быть отстранен до момента прохождения полного медосмотра.

Если при проверке Роспотребнадзором предприятия общепита выявляются подобные нарушения (а также фальсификация результатов)работник отстраняется от должности, а работодатель привлекается к ответственности.

Где пройти медицинский осмотр повару и другим работникам общепита в Москве

Отделение платных услуг имеет разрешение на оформление личных медицинских книжек и внесение их в электронный Росреестр учета ЛМК в Роспотребнадзоре по городу Москве.

У нас Вы можете в короткие сроки и по приемлемым ценам пройти все необходимые обследования при трудоустройстве в сфере общественного питания, а также последующие ежегодные медосмотры.

Для уточнения информации звоните по номеру +7 (499) 426-36-89 — Колл-центр | +7 (499) 152-41-40 — 5 филиал (ул. Планетная 37).

Работники пищеблока медицинских организаций и образовательных учреждений                                            — работники салонов красоты, парикмахерских, бань, саун, прачечных, пунктов приема белья, химчистки 
100337Первичное оформление ЛМК, включая первичную аттестацию и гигиеническое обучение 3 800
100338Первичное оформление ЛМК, включая первичную аттестацию, без гигиенического обучения3 500
100339Продление ЛМК, включая первичную аттестацию и гигиеническое обучение 3 600
100340Продление ЛМК, включая первичную аттестацию, без гигиенического обучения3 300

Источник: https://pclinica.ru/medicinskaja-knizhka-dlja-rabotnikov-obshhestvennogo-pitanija/

Какие анализы надо сдавать работнику общепита

Какой анализ крови сдают работники общепита

  • Флюорографическое обследование или рентгенография легких в 2 проекциях 1 раз в год
  • Осмотр у дерматовенеролога 1 раз в год. Анализы на гонорею
  • Исследование крови на сифилис — 1 раз в год
  • Обследование на кишечные протозоозы и гельминтозы — 1 раз в год
  • Исследование на энтеробиоз — 1 раз в год
  • Осмотр у оториноларинголога — 1 раз в год
  • Осмотр у стоматолога 1 раз в год
  • Прививка против кори (до 55 лет)
  • Прививка против дифтерии Рассчитать стоимость нужной вам медкнижки

Для работников салонов красоты, парикмахерских, бань, саун, прачечных, пунктов приема белья, химчистки — оформление новой ЛМК

  • Профосмотр у терапевта 1 раз в год
  • Флюорографическое обследование или рентгенография легких в 2 проекциях 1 раз в год
  • Осмотр у дерматовенеролога 1 раз в год.

А вот для продавцов пищевых и непищевых товаров перечень анализов для медицинской книжки несколько иной [2] :

  • кровь — на сифилис и брюшной тиф;
  • кал — на группу кишечных инфекций;
  • мазок из горла и носа — на стафилококк.

Зато мазок на гонорею сдавать не нужно.

Для общего анализа может быть осуществлен забор крови из пальца или из вены. Если для оформления медкнижки нужны результаты анализа на сифилис и брюшной тиф, уровень холестерина и глюкозы, обычно осуществляют забор крови из вены — она подойдет для всех типов исследований.

В современных лабораториях кровь на анализ берут с помощью систем-бабочек и стерильных вакуумных пробирок, которые содержат нужное количество консерванта.

Анализы на гонорею

  • Исследование крови на сифилис — 1 раз в год
  • Обследование на кишечные протозоозы и гельминтозы — 1 раз в год
  • Исследование на энтеробиоз — 1 раз в год
  • Осмотр у оториноларинголога — 1 раз в год
  • Осмотр у стоматолога 1 раз в год
  • Прививка против кори (до 55 лет)
  • Прививка против дифтерии Рассчитать стоимость нужной вам медкнижки

Для работников больниц, детских больниц, детских поликлиник, диспансеров, клиник, мед. центров, поликлиник, роддомов, стоматологий, санаториев — оформление новой ЛМК

  • Профосмотр у терапевта 1 раз в год
  • Флюорографическое обследование или рентгенография легких в 2 проекциях 1 раз в год
  • Осмотр у дерматовенеролога 1 раз в год.

Для работников, чья деятельность связана с продовольственными товарами или детскими дошкольными учреждениями, необходимо более тщательное обследование, включающее в себя, помимо основного перечня анализов, дополнительные анализы для санитарной книжки :

  • брюшной тиф (при устройстве на работу); кишечные инфекции (при устройстве на работу); гельминты и энтеробиоз (1 раз в год).

Анализ крови для медицинской книжки на RW и мазок также необходимо сдавать 2 раза в год в общем случае или 4 раза в год, если работа предполагается в яслях, садах и школах-интернатах.

Иностранные граждане (в обязательном порядке) проходят обследование / анализы на ВИЧ.

Третий и наиболее жесткий перечень анализов для медкнижки. предназначен для работников медицинской сферы.

Какие анализы надо сдавать работникам общепита у уролога

  • Анализ кала на кишечные инфекции
  • Анализ на брюшной тиф, бруцеллез
  • Анализ крови на сифилис
  • Обследование на скрытые половые инфекции
  • Мазок и обследование у гинеколога (женщинам)
  • Флюорографическое исследование (ФЛГ).

Кроме того, обязательно наличие заполненного прививочного сертификата или справки о поставленных прививках.

Примечание: Объем исследований, приведенный в статье, актуален также и в отношении работников торговли косметическими товарами, парфюмерией и принадлежностями для личной гигиены, а также для работников канализационных сетей и сооружений.

Перечень врачей и лабораторных исследований может отличаться в зависимости от конкретной деятельности работника, его возраста и наличия тех или иных заболеваний, а также в зависимости от вида медицинской комиссии (оформление или продление медкнижки).

Какие анализы надо сдавать работникам общепита

Помимо прочего вышеперечисленного, они должны сдать дополнительно анализы на:

  • ВИЧ; HBS и HCV; Стафилококк.

Указанные анализы сдаются ежегодно, а кровь на RW и мазок 2 раза в год.

Выдача медицинских книжек нашим медцентром предполагает абсолютную легальность, означая то, что люди, получившие у нас данные свидетельства, здоровы.

Печать нашей организации на этом важном и ответственном документе означает, что обратившийся к нам человек прошел полный требуемый осмотр врачей, сдал анализы, флюорографию, результат которых был внимательно изучен и не дает повода к запрещению работы с людьми в той или иной сфере деятельности.

Какие анализы нужно сдавать для медкнижки работнику общепита

Важно

В соответствии с действующим постановлением правительства Москвы исследования и осмотры, которые нужно пройти для оформления медкнижки (личной медицинской книжки — ЛМК), отличаются в зависимости от конкретного места работы и профессиональных обязанностей. Список (перечень) врачей и анализов зависит от того, какая медицинская книжка вам нужна.

Если в обязанности работника не входит контакт с детьми, пациентами или продуктами питания — объем врачебных исследований для медкнижки будет минимальным.

Источник: https://faktorion.ru/kakie-analizy-nado-sdavat-rabotniku-obshhepita

Анализы для оформления личной медицинской книжки (ЛМК)

Какой анализ крови сдают работники общепита

Для трудоустройства в некоторые организации, относящиеся к определённым сферам деятельности помимо стандартного пакета документов необходимо предоставить ещё один документ, который называется личная медицинская/санитарная книжка. Это медицинский бланк с обложкой тёмно-синего цвета с золотистым тиснением. Каждая медкнижка/санкнижка имеет индивидуальный регистрационный (серийный) номер и оснащена водяными знаками для защиты от подделок.

Данный медицинский документ, удостоверяет, что человек, которым он получен, здоров и нет риска распространения им опасных заболеваний. Оформление медкнижки подразумевает получение медицинского заключения на основании врачебного осмотра и сдачи определённых анализов.

Какие врачи и анализы входят в перечень необходимых? Односложно ответить на вопрос о том, каков список врачей и анализов для медицинской/санитарной книжки не получится.

Медкнижка (санкнижка) для учителя, парикмахера, повара или работника торговли требует разные обследования, лабораторные и инструментальные исследования.

Поэтому то, какие анализы надо сдавать, например, продавцам для получения медицинской книжки (медкнижки) или то, какие исследования должны быть занесены в медицинскую книжку воспитателя детского сада, обозначит врач-терапевт, руководствуясь Приказом Минздрава от 12.04.2011 №302н.

Срок действия бланка медицинской книжки не ограничен. Действителен он до тех пор, пока не будет заполнен до конца. Продление бланка не предусмотрено, что означает необходимость в заведении нового.

Для анализов и врачебного осмотра в медицинской книжке срок действия установлен актами и законами министерств, правительства и ведомств. Поэтому проходить их необходимо с определённой периодичностью.

Только при соблюдении данного условия медкнижки будут считаться действительными.

Медицинская книжка (медкнижка): какие врачи и анализы нужны для её оформления?

У тех, кто впервые будет получать медкнижку, всегда возникает множество различных вопросов о том, как её сделать.

Большинство из них относится к тому какие анализы и отметки каких врачей должны быть в ЛМК (личной медкнижке)? Какие из них нужно сдать в СЭС? Бак анализ в медицинской книжке – что это? Нужен ли анализ крови на брюшной тиф и стафилококк для получения медицинской/санитарной книжки? А анализ на ВИЧ требуется для медкнижки/санкнижки и какова его цена в СПб? У тех же, кто хочет продлить медкнижку возникают несколько иные вопросы. Сколько действительны имеющиеся анализы? Какие анализы нужны для продления медицинской книжки? Можно ли продлить её без прохождения анализов?

Как уже упоминалось ранее, то, какие анализы нужны для медицинской книжки работникам для каждой профессии регулирует приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 г. №302н в Приложении № 2.

Он прописывает требуемый объём обследования и частоту медицинских комиссий для каждого рода трудовой деятельности.

Список обследования может быть подвергнут изменениям и уточнениям с учётом эпидемиологической обстановки в конкретной территориальной единице.

Какие базовые анализы сдают на санитарную книжку (санкнижку)? Базовый тест на профпригодность для получения медицинской книжки включает в себя: развёрнутый клинический анализ крови, развёрнутый клинический анализ мочи, анализ кала на дизгруппу и наличие/отсутствие энтеропатогенной флоры, серологический анализ крови на RW (диагностика сифилиса), определение группы крови и Rh-фактора, женщинами на медкнижку дополнительно сдаются бактериологический (бак анализ) и цитологический мазок.

Для осуществления некоторых видов профессиональной деятельности требуется более тщательное обследование. Тогда в дополнение к базовому тесту на профпригодность сдаётся анализ на брюшной тиф для санкнижки. Несмотря на то, что эта инфекционная болезнь нетипична для РФ, это не умоляет её опасности.

Согласно статистическим данным Всемирной организации здравоохранения, ежегодно брюшным тифом заражается более 20 млн человек.

Ввиду того, что одним из механизмов передачи заболевания является контакт с зараженным человеком, серологический анализ на брюшной тиф в обязательном порядке ежегодно сдают работники детских и медучреждений, а также те, кто работает в сфере общественного питания, торговли продуктами и пищевой промышленности.

Сдача анализов на медкнижку подвержена самым жёстким требованиям и объём врачебных исследований будет самым максимальным для сотрудников медицинской сферы (персонала лечебно-профилактических учреждений, детских больниц и поликлиник, родильных домов и пр.). Для них обязательны:

  • осмотры у стоматолога, психиатра, нарколога, дерматолога, отоларинголога, профпатолога, гинеколог (для женщин);
  • инструментальные исследования; флюорография, ЭКГ, УЗИ молочных желез или маммография (для женщин старше 40 лет);
  • лабораторные исследования: анализ крови на сифилис, клинический анализ крови, общий анализ мочи, биохимия крови (глюкоза, общий холистерин), анализ крови на маркеры гепатитов В (HBS) и С (HCV), анализ на ВИЧ-инфекцию, мазок на гонорею, мазок из носа и горла на стафиллокок, анализ кала на яйца гельминтов и энтеробиоз, бактериологический и цитологический мазок (для женщин). Единоразово при каждом трудоустройстве: анализ крови на брюшной тиф, анализ кала на дизгруппу.

Забор биоматериала для общеклинического анализа крови может быть осуществлен из пальца или из периферической вены. В случае, когда для оформления санкнижки нужны результаты анализов на брюшной тиф, сифилис, уровень холестерина и глюкозы, то забор биоматериала осуществляют из вены, т.к. она подходит для любых видов исследований.

Сколько действительны анализы? В медицинской книжке заполнение граф проводится регулярно на основании графика прохождения осмотров и сдачи анализов. Сроки действия анализов для медицинской книжки варьируются в зависимости от сферы трудовой деятельности работника.

Базовые тест-анализы для медкнижки сдаются ежегодно при прохождении врачебного осмотра, кровь на сифилис и мазок на гонорею 2-4 раза в год в зависимости от предполагаемого места работы.

Сведения о медицинском осмотре и анализах заносятся в личную медицинскую книжку, и подтверждается голограммой и штампом центра гигиены и эпидемиологии.

Какие анализы нужно проходить для получения медицинской/санитарной книжки (медкнижки/санкнижки) продавцу продуктов питания?

Одной из самых востребованных профессий и актуальных вакансий является продавец. Необходимый документ для работы с продуктами питания и другими товарами, конечно же, медицинская книжка. Какие анализы сдаются продавцами для медицинской книжки? Для работы по этой специальности надо сдать:

  • анализы крови (на заболевание сифилисом, брюшным тифом, РНГА; клинический анализ, биохимический — на глюкозу и холестерин);
  • анализы кала (на дизгруппу, яйца глист, энтеробиоз);
  • мазок из носа и горла (на наличие стафилококковой инфекции);
  • анализ мочи (общий).

Для продления санитарной/медицинской книжки продавцами магазинов одежды, косметики, продуктов питания и других товаров данные анализы требуется сдавать каждый год. Медицинские книжки (медкнижки) без анализов и прохождения врачей не выдаются.

Где сдать анализы на медкнижку? Перечень организаций и можно ли купить медкнижку с анализами без прохождения осмотра?

Зачастую у работодателя заключён договор на прохождение медосмотра и сдачу анализов с конкретным медицинским учреждением. При самостоятельном оформлении медкнижки выбор место, где можно сдать анализы для медицинской книжки полностью лежит на будущем работнике.

Осуществить предварительный и профилактические ежегодные врачебные осмотры и также пройти необходимые анализы для получения и продления медкнижки предлагают, как государственные медицинские учреждения, так и частные, у которых есть лицензия на осуществление данного вида деятельности. Оформление документа в государственном учреждении процесс длительный – в среднем он занимает от 5 до 7 дней. Не все и не всегда располагают таким количеством времени, а для кого-то комфорт имеет определяющее значение. Тогда есть смысл обратиться в частную медицинскую организацию.

Если вам срочно нужна официальная санитарная книжка (медкнижка) и вы ищете где сдать анализы за 1 день медицинский центр «ГарантМед» готов предложить вам свои услуги! В кратчайшие сроки по всем правилам, установленным Роспотребнадзором, нами может быть оформлена или продлена ваша санитарная книжка. Мы гарантируем достоверность всех анализов, необходимых для медицинской книжки (медкнижки), и проведение осмотров квалифицированными врачами. Все услуги предоставляются нами на самых приемлемых условиях и с неизменным качеством!

На просторах интернета можно найти объявления с предложением недорого купить медкнижку с анализами без прохождения врачей. Спешим предостеречь всех тех, кто задумывается нам совершением такой сомнительной покупки.

Купить анализы для медицинской книжки, это означает нелегально поставить анализы в медкнижку. Так как без сдачи анализов она считается недействительной – данное действие будет признано как противозаконное.

За него грозит уголовная ответственность по статье 327 УК РФ.

Полезные ссылки

Источник: https://xn--80aahge5bgwu.xn--p1ai/analizy-dlya-oformleniya-lmk/

Какой анализ крови сдавать повару

Какой анализ крови сдают работники общепита


Для устройства на работу в больницу, кафе или детский сад без оформления медкнижки не обойтись. Это не так сложно сделать, а весь процесс занимает около недели. В данной статье мы ответим на вопросы о том, какие анализы сдавать для получения медкнижки для работников разных профилей, где это можно сделать и во сколько примерно обойдется оформление документа.

Категории работников, обязанные сдавать анализы для медкнижки

Личная медицинская книжка — это небольшая книжечка синего цвета с печатью, подписями и голограммой. Каждая медицинская книжка имеет свой регистрационный номер, который заносится в единую базу. В документе фиксируются результаты медицинских осмотров: предварительного (при приеме на работу) и последующих периодических.

Под «осмотром» обычно подразумевают:

  • результаты перечня анализов крови, мочи и других биологических жидкостей;
  • результаты ряда инструментальных исследований;
  • заключения врачей нескольких специальностей о состоянии здравья и профпригодности человека.

Список анализов для медкнижки утвержден для каждой профессии приказом Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 г. №302н в Приложении № 2.

[1]

В обязательном порядке придется оформить медкнижку учителям, воспитателям и всем тем, кто работает с детьми, в том числе в период летнего отдыха, врачам, поварам и другим работникам общепита. Если человек устраивается работать в гостиницу, сауну, бассейн, парикмахерскую, проводником или стюардессой, тоже необходимо пройти полный медосмотр.

Медицинскую книжку должны оформлять все, чья работа будет связана с детьми, с пищевыми продуктами или питьевой водой, с лечением людей или изготовлением лекарств, а также с оказанием бытовых услуг.

Оформление медкнижки требует времени, а иногда и денег. Но ведь каждый из нас хочет, чтобы дети не заразились в детском саду или школе, чтобы в еде не было микробов, а в бассейне можно было спокойно плавать, не боясь подхватить «заразу».


На заметку

Вопреки распространенному мнению, анализ на ВИЧ для оформления медкнижки сдавать не надо даже будущим медицинским работникам. То же самое относится и к анализу на гепатит. А вот наличие прививок будут проверять обязательно.

Какие анализы нужны для медкнижки работникам торговли, сферы коммунального обслуживания, фармацевтам

Если вы устраиваетесь на работу в организацию, деятельность которой связана с водоснабжением или водоотведением, нужно будет:

  • сдать кровь и мочу на общий анализ;
  • сделать ЭКГ;
  • сдать кровь на определение уровня глюкозы и холестерина;
  • сдать мазок на гонорею;
  • сдать кал на гельминтов;
  • пройти рентгенографию грудной клетки.

Все эти исследования при оформлении медицинской книжки, кроме анализа мазка на гонорею, проводят при поступлении на новое место работы и раз в год в последующем.

Для фармацевтов аптек и фармпредприятий список исследований аналогичен. А вот для продавцов пищевых и непищевых товаров перечень анализов для медицинской книжки несколько иной

[2]

:

  • кровь — на сифилис и брюшной тиф;
  • кал — на группу кишечных инфекций;
  • мазок из горла и носа — на стафилококк.

Зато мазок на гонорею сдавать не нужно.

Для общего анализа может быть осуществлен забор крови из пальца или из вены. Если для оформления медкнижки нужны результаты анализа на сифилис и брюшной тиф, уровень холестерина и глюкозы, обычно осуществляют забор крови из вены — она подойдет для всех типов исследований.

В современных лабораториях кровь на анализ берут с помощью систем-бабочек и стерильных вакуумных пробирок, которые содержат нужное количество консерванта. В государственных и муниципальных лабораториях могут забрать кровь с помощью шприца, позже поместив ее в стеклянную пробирку.


На заметку

Обязательно проследите, чтобы пробирку при вас подписали вашей фамилией. Это поможет избежать путаницы в анализах.

Мазок на гонорею забирают с поверхности уретры (у мужчин) или влагалища (у женщин). Это не слишком приятная процедура, но, к счастью, проводится она только при поступлении на работу.

Мазок на стафилококк забирают из носа и из горла. Перед забором биоматериала пациентам рекомендуют не полоскать рот и воздержаться от приема пищи и питья за 2–3 часа до посещения процедурного кабинета.

Для выявления возбудителей кишечных инфекций проводится анализ кала. Для сбора материала нужна стерильная пробирка с питательной средой. В частных лабораториях емкость обычно выдается при записи на исследование.

Перечень анализов для медкнижки работников общепита, детских дошкольных учреждений, предприятий торговли продовольственными товарами

Для поваров, работников буфетов и пищеблоков для оформления медицинской книжки актуален тот же перечень анализов, что и для продавцов. А вот для тех, кто связан с обучением детей и уходом за пожилыми, список иной.

Самый короткий перечень для педагогов, в том числе и в сфере дополнительного образования, преподавателей спортивных и развивающих секций:

  • рентгенография грудной клетки;
  • ЭКГ;
  • анализ крови на сифилис;
  • анализ мазка на гонорею (только при поступлении на работу);
  • анализ кала на гельминты;
  • общий анализ крови и мочи;
  • анализ крови на уровень глюкозы и холестерина.

Все перечисленные исследования, за исключением анализа мазка на гонорею, потребуется проходить ежегодно.

Если же планируется работа в летнем лагере, дошкольном учреждении, детском доме, детском санатории или в доме престарелых, то дополнительно нужно будет сдать кал — на наличие кишечных инфекций и кровь — на носительство брюшного тифа. Эти исследования проходят однократно при приеме на работу. Но в случае вспышки эпидемии вас могут попросить сдать их повторно.

Анализы для медкнижки работников пищевых производств

Один из самых длинных списков анализов у тех, кто устраивается работать на пищевое производство или на склад продовольственных товаров. Ведь всего один заболевший на молокоперерабатывающем заводе может стать источником инфекции для многих людей, как это уже не раз бывало.

[3]

Те, кто начинают карьеру в пищевом производстве, обязаны:

  • пройти рентгенографию грудной клетки;
  • сдать кал на анализ на кишечные инфекции и на наличие гельминтов;
  • сдать кровь на клинический анализ;
  • сдать кровь на уровень глюкозы и холестерина;
  • сдать мочу на общий анализ;
  • сдать кровь на брюшной тиф;
  • пройти ЭКГ;
  • сдать кровь на сифилис;
  • сдать мазок из горла и носа на анализ наличия стафилококков.

Где можно сдать анализы для оформления медицинской книжки

Источник: https://letolays.ru/kakoj-analiz-krovi-sdavat-povaru/

Адепт в юриспруденции
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: